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Pasta mit Rucola und Garnelen

Pasta mit Rucola und Garnelen

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Die Pasta mit Rucola und Garnelen ist ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht. Der Rucola verleiht dem Gericht einen frischen und würzigen Geschmack, während die tiefgekühlten Garnelen eine Meeresnote hinzufügen. Der Taleggio Käse, mit seiner Cremigkeit, rundet das Ganze ab. Dieses Rezept stammt aus der Region Lombardei, ist aber in ganz Italien verbreitet.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pasta Kurze Nudeln
    Pasta kurze nudeln300g
  • Rucola salat1mazzetto
  • Taleggio käse200g
  • Tiefgekühlte garnelen300g

Kaufbare Produkte

  • Kurze Busiata Trapanese Pasta 500g

    Kurze Busiata Trapanese Pasta 500g

    1 Produkt
    3,70

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Während die Pasta kocht, die Rucola mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Die Garnelen in kochendem Wasser auftauen

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Anschließend die Pasta in der Pfanne mit der Rucola, den Garnelen und dem in Würfel geschnittenen Taleggio schwenken

Tipps

  • Nudeltopf

  • Pfanne

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)243,44
Kohlenhydrate (g)27
davon Zucker (g)0,88
Fette (g)7,95
davon gesättigte Fettsäuren (g)4,41
Proteine (g)17,34
Ballaststoffe (g)0,66
Verkauf (g)0,6
  • Proteine
    17,34g·33%
  • Kohlenhydrate
    27g·51%
  • Fette
    7,95g·15%
  • Fasern
    0,66g·1%