Pasta mit Schinken

Name: Pasta mit Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Pasta beliebiger Art; 250 g Flüssige Sahne; 30 g Butter; 2 esslöffel Geriebener Parmesankäse; 2 esslöffel Gehackte Petersilie; 200 g Gekochter Schinken (Scheiben à 200 g)

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Kategorie: Vorspeisen

Pasta mit Schinken ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Die Reichhaltigkeit der flüssigen Sahne und der salzige Geschmack des gekochten Schinkens passen perfekt zur Pasta. Dieses Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet und ideal für ein schnelles und leckeres Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pasta beliebiger art350g
Flüssige sahne250g
Butter30g
Geriebener parmesankäse2cucchiai
Gehackte petersilie2cucchiai
Gekochter schinken (scheiben à 200 g)200g

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Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Sauce zubereiten: Die Sahne zum Kochen bringen, den in Scheiben geschnittenen Schinken hinzufügen und kochen, bis die Sahne auf etwa die Hälfte reduziert ist.
SCHRITT 2 VON 4
Vom Herd nehmen, die Butter, den Parmesan, die Petersilie hinzufügen und umrühren.
SCHRITT 3 VON 4
Die Pasta al dente kochen und die Sauce auf einer sehr niedrigen Flamme warm halten.
SCHRITT 4 VON 4
Dann die Pasta würzen und servieren.

Tipps

Pfanne
Reibe

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Weitere Informationen

Der gekochte Schinken kann durch rohen Schinken ersetzt werden, um einen kräftigeren Geschmack zu erzielen.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	311,9
Kohlenhydrate (g)	30,54
davon Zucker (g)	2,38
Fette (g)	16,18
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8,39
Proteine (g)	12,01
Ballaststoffe (g)	1,9
Verkauf (g)	0,18

Proteine
12,01g·20%
Kohlenhydrate
30,54g·50%
Fette
16,18g·27%
Fasern
1,9g·3%