Pasta mit Zucchini und Garnelen

Name: Pasta mit Zucchini und Garnelen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 g Pennette; 500 g Garnelen; 4 Einheiten Zucchini; 0,5 L Weißwein; 1 Einheit Knoblauch; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer; nach Bedarf Petersilie; nach Bedarf Olivenöl

@tuduu

Kategorie: Vorspeisen

Ein köstliches Hauptgericht aus Pasta, Zucchini und Garnelen, verfeinert mit Weißwein und Olivenöl.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pennette320g
Garnelen500g
Zucchini4Einheit
Weißwein0.5L
Knoblauch1Einheit
Salznach Bedarf
Pfeffernach Bedarf
Petersilienach Bedarf
Olivenölnach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Die Zucchini putzen und waschen, dann in sehr dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 2 VON 7
Die Garnelen säubern, indem Sie die Köpfe und Panzer entfernen.
SCHRITT 3 VON 7
Eine Knoblauchzehe im Öl in einer ausreichend großen Antihaftpfanne goldbraun anbraten.
SCHRITT 4 VON 7
Die Knoblauchzehe herausnehmen und die Zucchini hinzufügen.
SCHRITT 5 VON 7
Sobald die Zucchini gar sind, die geschälten Garnelen hinzufügen. Die Zucchini-Garnelen-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Weißwein ablöschen, dabei vorsichtig umrühren.
SCHRITT 6 VON 7
In der Zwischenzeit die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser kochen, al dente abgießen und zusammen mit der Sauce in der Pfanne für ein paar Minuten schwenken, bevor Sie servieren.
SCHRITT 7 VON 7
Die Pasta mit Zucchini und Garnelen mit einer Prise Pfeffer und einem Zweig Petersilie servieren.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Sofort verzehren

Weitere Informationen

Mit einer Prise Pfeffer und frischer Petersilie servieren.

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	113,87
Kohlenhydrate (g)	13,58
davon Zucker (g)	1,17
Fette (g)	1,39
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,23
Proteine (g)	7,41
Ballaststoffe (g)	0,72
Verkauf (g)	0,04

Proteine
7,41g·32%
Kohlenhydrate
13,58g·59%
Fette
1,39g·6%
Fasern
0,72g·3%