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Pastina in bianco

Pastina in bianco

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Pastina in bianco ist ein einfaches und schnelles Gericht, perfekt für eine leichte und wohltuende Mahlzeit. Zubereitet mit Risoni, Ei, Butter und Parmesan, ist es ideal für alle, die ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht suchen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pastina150g
  • Ei1Einheit
  • Brühe500mL
  • Butter20g
  • Parmesan30g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Die Risoni in einem Topf kochen und nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Wenn die Risoni gar sind, das Ei hinzufügen und schnell umrühren.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Die Butter und den Parmesan hinzufügen und rühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Heiß servieren und genießen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)52,59
Kohlenhydrate (g)0,11
davon Zucker (g)0,04
Fette (g)4,35
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,35
Proteine (g)3,29
Ballaststoffe (g)0,01
Verkauf (g)0,18
  • Proteine
    3,29g·42%
  • Kohlenhydrate
    0,11g·1%
  • Fette
    4,35g·56%
  • Fasern
    0,01g·0%