Die Pastina in Safranbrühe ist eine köstliche Pastasuppe mit einem einzigartigen Geschmack. Aus der italienischen Tradition stammend, ist dieses Gericht ideal für kalte Wintertage. Die warme, aromatische Brühe harmoniert perfekt mit den Sternchennudeln und ergibt ein tröstliches und schmackhaftes Gericht. Die magere Salsiccia verleiht eine zusätzliche Geschmacksnote, während der Safran eine lebhafte Farbe und ein unwiderstehliches Aroma beiträgt. Zum Abschluss passt eine großzügige Portion geriebenen Käses. Die Zubereitung dieser köstlichen Pastina in Safranbrühe benötigt nur 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.
In einem Suppentopf die geschälte und zerbröselte Salsiccia kurz ohne zusätzliches Würzen anbraten.
Gießen Sie die Brühe darüber und geben Sie dann die Sternchennudeln hinzu; lassen Sie sie etwa zehn Minuten oder etwas länger kochen.
Eine Prise Safran zugeben, umrühren und mit geriebenem Käse servieren.
Topf
Löffel
Italy
| Energie (kcal) | 39,33 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,72 |
| davon Zucker (g) | 0,24 |
| Fette (g) | 1,83 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,61 |
| Proteine (g) | 2,23 |
| Ballaststoffe (g) | 0,1 |
| Verkauf (g) | 0,27 |
