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Penne mit Makrelen

Penne mit Makrelen

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Das Rezept für Penne mit Makrelen ist ein schmackhaftes und leichtes Hauptgericht, ideal für ein Sommermittag- oder Abendessen. Die Makrelenfilets in Öl verleihen dem Gericht einen delikaten und aromatischen Geschmack. Die Anwesenheit von Zwiebel, Kapern und Zitrone macht diese Pasta noch schmackhafter und frischer. Ein Hauch von gehackter Petersilie rundet das Gericht ab und verleiht ihm ein duftendes Aroma. Probieren Sie dieses köstliche Rezept und lassen Sie sich von den Aromen des Meeres erobern.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pasta typ penne rigate400G
  • Makrelenfilets in öl1Dose
  • Zwiebel1
  • Kapern1Handvoll
  • Gehackte petersilie1Esslöffel
  • Zitrone1
  • Olivenölnach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Braten Sie in einem Topf mit wenig Öl eine fein geschnittene Zwiebel an

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Wenn sie Farbe angenommen hat, fügen Sie die zerkleinerten Makrelenfilets, den Zitronensaft, eine Handvoll Kapern und die gehackte Petersilie hinzu

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Fügen Sie kein Salz hinzu

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Lassen Sie es zehn Minuten auf hoher Flamme, bis die Sauce eingedickt ist

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Würzen Sie die Penne, die Sie in reichlich gesalzenem Wasser al dente gekocht haben, und servieren Sie sie heiß

Tipps

  • Pfanne

  • Messer

  • Reibe

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Typisches Gericht aus der Region Sizilien

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)201,69
Kohlenhydrate (g)32,54
davon Zucker (g)2,25
Fette (g)3,61
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,78
Proteine (g)10,92
Ballaststoffe (g)1,74
Verkauf (g)0,14
  • Proteine
    10,92g·22%
  • Kohlenhydrate
    32,54g·67%
  • Fette
    3,61g·7%
  • Fasern
    1,74g·4%