Das Rezept für Penne mit Makrelen ist ein schmackhaftes und leichtes Hauptgericht, ideal für ein Sommermittag- oder Abendessen. Die Makrelenfilets in Öl verleihen dem Gericht einen delikaten und aromatischen Geschmack. Die Anwesenheit von Zwiebel, Kapern und Zitrone macht diese Pasta noch schmackhafter und frischer. Ein Hauch von gehackter Petersilie rundet das Gericht ab und verleiht ihm ein duftendes Aroma. Probieren Sie dieses köstliche Rezept und lassen Sie sich von den Aromen des Meeres erobern.
Braten Sie in einem Topf mit wenig Öl eine fein geschnittene Zwiebel an
Wenn sie Farbe angenommen hat, fügen Sie die zerkleinerten Makrelenfilets, den Zitronensaft, eine Handvoll Kapern und die gehackte Petersilie hinzu
Fügen Sie kein Salz hinzu
Lassen Sie es zehn Minuten auf hoher Flamme, bis die Sauce eingedickt ist
Würzen Sie die Penne, die Sie in reichlich gesalzenem Wasser al dente gekocht haben, und servieren Sie sie heiß
Pfanne
Messer
Reibe
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
Typisches Gericht aus der Region Sizilien
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 201,69 |
| Kohlenhydrate (g) | 32,54 |
| davon Zucker (g) | 2,25 |
| Fette (g) | 3,61 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,78 |
| Proteine (g) | 10,92 |
| Ballaststoffe (g) | 1,74 |
| Verkauf (g) | 0,14 |
