Penne mit Öl, Sardellen und Tomaten

Name: Penne mit Öl, Sardellen und Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Pasta Typ Penne; 3 Esslöffel Extra-natives Olivenöl; 1 Zehe Knoblauch; 1 Stück Rote Chilischote; 2 Entsalzte Sardellenfilets; 1 Esslöffel Tomatenmark; 2 Esslöffel Kochwasser der Pasta

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Kategorie: Vorspeisen

Die Penne mit Öl, Sardellen und Tomaten sind ein einfaches, aber schmackhaftes Hauptgericht. Die Sardellen würzen das Olivenöl, während die Tomate eine frische Note verleiht. Die scharfe Chilischote fügt dem Gericht eine lebhafte Note hinzu. Perfekt, um sie bei jeder Gelegenheit zu genießen!

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pasta typ penne250G
Extra-natives olivenöl3Esslöffel
Knoblauch1Zehe
Rote chilischote1Stück
Entsalzte sardellenfilets2
Tomatenmark1Esslöffel
Kochwasser der pasta2Esslöffel

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
250 g Penne al dente kochen
SCHRITT 2 VON 5
3 Esslöffel Extra-natives Olivenöl bei niedriger Hitze erhitzen, eine zerdrückte Knoblauchzehe, ein Stück rote Chilischote und zwei entsalzte Sardellenfilets hinzufügen
SCHRITT 3 VON 5
Umrühren, um die Sardellen zu schmelzen, ohne sie zu braten
SCHRITT 4 VON 5
Knoblauch und Chilischote entfernen, einen Esslöffel Tomatenmark, aufgelöst in zwei Esslöffeln Kochwasser der Pasta, hinzufügen und noch eine Minute würzen lassen
SCHRITT 5 VON 5
Die Sauce über die abgetropfte Pasta gießen und mischen

Tipps

Pfanne
Teelöffel
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	270,25
Kohlenhydrate (g)	40,51
davon Zucker (g)	2,1
Fette (g)	8,73
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,35
Proteine (g)	9,22
Ballaststoffe (g)	1,39
Verkauf (g)	0,01

Proteine
9,22g·15%
Kohlenhydrate
40,51g·68%
Fette
8,73g·15%
Fasern
1,39g·2%