Tuduu
Penne mit Paprika

Penne mit Paprika

@tuduu

Das Rezept für Penne mit Paprika ist ein schmackhaftes und farbenfrohes Hauptgericht. Die roten Paprika werden in Olivenöl gebraten, bis sie weich und süß sind, und dann mit al dente gekochten Penne vermischt. Ein Hauch von Weichkäse und Milch macht das Gericht noch cremiger und einladender. Heiß genießen, es ist perfekt für ein schnelles, aber leckeres Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pasta Typ Penne
    Pasta typ penne500g
  • Rote paprika2
  • Weichkäse120g
  • Milch2cucchiai
  • Olivenöl
    Olivenölq.b.
  • Salzq.b.
  • Pfefferq.b.

Kaufbare Produkte

  • Penne Rigate - toskanische handwerkliche Pasta 500g

    Penne Rigate - toskanische handwerkliche Pasta 500g

    1 Produkt
    5,70
  • Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 Produkt
    22,10

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Die Paprika putzen, in Streifen schneiden, waschen und etwa 20 Minuten in einer Pfanne mit Öl dünsten.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Salzen, pfeffern, den Käse in Stückchen hinzufügen und mit der Milch vermengen.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Die Penne in reichlich gesalzenem Wasser kochen, al dente abgießen, mit der Paprikasauce vermengen und heiß servieren.

Tipps

  • Pfanne

  • Schüssel

  • Messer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Vegetarisches und glutenfreies Gericht

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)318,41
Kohlenhydrate (g)50,93
davon Zucker (g)13,59
Fette (g)5,6
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,75
Proteine (g)14,57
Ballaststoffe (g)9,32
Verkauf (g)0,25
  • Proteine
    14,57g·18%
  • Kohlenhydrate
    50,93g·63%
  • Fette
    5,6g·7%
  • Fasern
    9,32g·12%