Das Rezept für Penne mit Spargel ist ein einfaches, aber schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für den Frühling. Der Spargel verleiht dem Gericht einen frischen und zarten Geschmack, während der geriebene Parmigiano und die flüssige Sahne Cremigkeit schenken. Eine großartige vegetarische Option!
Spargel putzen, dampfgaren und hacken
In einer Terrakottapfanne mit Butter, einigen Esslöffeln Öl, wenig Salz und Pfeffer anbraten
Etwa 20 cl Sahne hinzufügen und ein paar Minuten köcheln lassen
Die abgegossene Pasta mit der Spargelsoße vermengen, Parmigiano hinzufügen und mit etwas Pfeffer abschmecken
Pfanne
Kochtopf
Messer
Schneidebrett
Reibe
Italy
| Energie (kcal) | 197,99 |
| Kohlenhydrate (g) | 26,63 |
| davon Zucker (g) | 3,04 |
| Fette (g) | 6,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,77 |
| Proteine (g) | 7,66 |
| Ballaststoffe (g) | 1,82 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
