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Pennette Ricotta und Tomate

Pennette Ricotta und Tomate

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Die Pennette Ricotta und Tomate sind ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, typisch für die italienische Tradition. Die Ricotta Misto Pecora verschmilzt mit der Tomate und dem Parmesan, um eine cremige und schmackhafte Sauce zu kreieren. Dieses Gericht ist perfekt, um die Aromen der Sommersaison zu betonen.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Ricotta misto pecora150G
  • Pasta typ pennette250G
  • Parmesankäseq.b.
  • Tomaten3
  • Salzq.b.
  • Olivenölq.b.
  • Knoblauch1Zehe
  • Basilikumq.b.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Die Tomaten in Stücke schneiden und mit Öl, Knoblauch, Salz, Basilikum und Peperoncino anbraten

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Die Pasta kochen und dann mit der Sauce, der in Stücke geschnittenen Ricotta und Parmesanspänen anbraten

Tipps

  • Pfanne

  • Teelöffel

  • Schneidebrett

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)161,57
Kohlenhydrate (g)28,13
davon Zucker (g)3,06
Fette (g)2,85
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,54
Proteine (g)7,11
Ballaststoffe (g)0,99
Verkauf (g)0,02
  • Proteine
    7,11g·18%
  • Kohlenhydrate
    28,13g·72%
  • Fette
    2,85g·7%
  • Fasern
    0,99g·3%