Pfannenpizza

Name: Pfannenpizza
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Maismehl; 50 G Sultaninen; 1 Prise Salz; n.B. Olivenöl

@tuduu

Kategorie: Hefeteig

Die Pfannenpizza ist eine Variante der klassischen im Ofen gebackenen Pizza. Es handelt sich um ein einfaches und schnelles Rezept, perfekt für ein informelles Abendessen oder einen leckeren Snack. Der Boden wird aus Maismehl hergestellt, was der Pizza einen leicht süßen Geschmack und eine knusprige Konsistenz verleiht. Die Sultaninen fügen eine süße Note und einen angenehmen Kontrast zur Pizza hinzu. Sobald der Boden vorbereitet ist, wird er in der Pfanne mit einem Schuss Olivenöl gebacken, wodurch eine goldene und duftende Kruste entsteht.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Maismehl500G
Sultaninen50G
Salz1Prise
Olivenöln.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Das Maismehl mit etwas Wasser, Salz und Sultaninen verkneten
SCHRITT 2 VON 3
Zu einem flachen Laib formen und in das heiße Öl geben
SCHRITT 3 VON 3
Mehrmals wenden und wenn es gut geröstet ist, vom Feuer nehmen und servieren

Tipps

Antihaftpfanne
Holzlöffel
Backblech

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	318,53
Kohlenhydrate (g)	71,25
davon Zucker (g)	8,05
Fette (g)	0,68
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,08
Proteine (g)	10,12
Ballaststoffe (g)	2,46
Verkauf (g)	0,21

Proteine
10,12g·12%
Kohlenhydrate
71,25g·84%
Fette
0,68g·1%
Fasern
2,46g·3%