Pfirsiche im Wein sind ein einfaches und leckeres Dessert, typisch für die venezianische Küche. Die Pfirsiche werden in gesüßtem Rotwein gekocht, was ihnen einen süßen und zarten Geschmack verleiht. Ideal als Nachspeise oder mit einer Kugel Vanilleeis zu servieren.
Die Pfirsiche waschen, in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben
Mit Zucker bestreuen, mit Wein bedecken und ziehen lassen
Für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und kalt servieren
Pfanne
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren
Dieses Dessert stammt aus der Region Venetien in Italien
Italia, Veneto
| Energie (kcal) | 56,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,39 |
| davon Zucker (g) | 13,39 |
| Fette (g) | 0,09 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,01 |
| Proteine (g) | 0,74 |
| Ballaststoffe (g) | 1,48 |
