
Pfirsiche à la Melba sind ein klassisches Dessert, entstanden Anfang des 20. Jahrhunderts zu Ehren der berühmten Opernsängerin Nellie Melba. Dieses frische und leichte Dessert verbindet die Süße der Pfirsiche mit gemischtem Eis, knusprigen Mandeln, warmer Schokolade und Schlagsahne. Perfekt für Sommertage!





Geben Sie eine halbe Pfirsichhälfte in eine Schale und platzieren Sie darauf 3 Kugeln gemischtes Eis.
Garnieren Sie alles mit Mandeln und übergießen Sie es mit warmer Schokolade; zum Schluss mit Schlagsahne garnieren.
Schale
Löffel
Pfanne
Im Kühlschrank aufbewahren
Ein köstliches Sommerrezept
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