Die Pfirsiche mit Amaretti sind ein köstliches traditionelles italienisches Dessert. Die in Sirup eingelegten Pfirsiche werden mit einer Amaretti-Creme gefüllt und dann im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein weiches und duftendes Dessert, das sich perfekt allein oder mit einer Kugel Vanilleeis genießen lässt.
Die Pfirsiche gut abtropfen lassen
Nehmen Sie zwei halbe Pfirsiche, schneiden Sie sie in kleine Stücke und fügen Sie die zerbröselten Amaretti, das Eigelb, den Zucker und die Butter hinzu: gut vermischen und die halben Pfirsiche mit dieser Mischung füllen
Die Pfirsiche in eine leicht gebutterte Auflaufform legen und für einige Minuten in den Ofen geben
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen
Schüsseln zum Portionieren
Ofen
Italia
| Energie (kcal) | 138,66 |
| Kohlenhydrate (g) | 21,02 |
| davon Zucker (g) | 21,01 |
| Fette (g) | 5,46 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,73 |
| Proteine (g) | 1,31 |
| Ballaststoffe (g) | 0,89 |
