Pfirsiche mit Amaretti sind ein köstliches traditionelles italienisches Dessert. Die Pfirsichhälften im Sirup werden mit einer Amaretti-Creme gefüllt und dann im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein weiches und aromatisches Dessert, perfekt zum pur Genießen oder mit einer Kugel Vanilleeis.
Die Pfirsiche gut abtropfen lassen
Nehmen Sie zwei Pfirsichhälften, schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie die zerbröselten Amaretti, das Eigelb, den Zucker und die Butter hinzu: gut vermischen und mit dieser Mischung die Pfirsichhälften füllen
Die Pfirsiche in eine leicht gebutterte Backform legen und für einige Minuten in den Ofen geben
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben
Schälchen zum Portionieren
Ofen
Italy
| Energie (kcal) | 138,66 |
| Kohlenhydrate (g) | 21,02 |
| davon Zucker (g) | 21,01 |
| Fette (g) | 5,46 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,73 |
| Proteine (g) | 1,31 |
| Ballaststoffe (g) | 0,89 |
