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Pfirsiche mit Amaretti

Pfirsiche mit Amaretti

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Die Pfirsiche mit Amaretti sind ein köstliches traditionelles italienisches Dessert. Die in Sirup eingelegten Pfirsiche werden mit einer Amaretti-Creme gefüllt und dann im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein weiches und duftendes Dessert, das sich perfekt allein oder mit einer Kugel Vanilleeis genießen lässt.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Halbierte pfirsiche in sirup8
  • Amaretti-kekse100G
  • Ei1
  • Zucker60G
  • Butter80G
  • Likör1Bicchierino
  • Puderzuckernach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Die Pfirsiche gut abtropfen lassen

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Nehmen Sie zwei halbe Pfirsiche, schneiden Sie sie in kleine Stücke und fügen Sie die zerbröselten Amaretti, das Eigelb, den Zucker und die Butter hinzu: gut vermischen und die halben Pfirsiche mit dieser Mischung füllen

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Die Pfirsiche in eine leicht gebutterte Auflaufform legen und für einige Minuten in den Ofen geben

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen

Tipps

  • Schüsseln zum Portionieren

  • Ofen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)138,66
Kohlenhydrate (g)21,02
davon Zucker (g)21,01
Fette (g)5,46
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,73
Proteine (g)1,31
Ballaststoffe (g)0,89
  • Proteine
    1,31g·5%
  • Kohlenhydrate
    21,02g·73%
  • Fette
    5,46g·19%
  • Fasern
    0,89g·3%