Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen

@tuduu

Der Pflaumenkuchen ist ein zarter und köstlicher Nachtisch, der mit entkernten schwarzen Pflaumen, Mehl, Zucker, Eiern, Milch und Salz zubereitet wird. Die weiche Konsistenz und die Süße der Pflaumen passen perfekt zur weichen und leicht süßen Basis des Teigs. Dieser Kuchen ist ideal zum Frühstück oder als Snack, begleitet von einer Tasse Tee oder Kaffee.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 40 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Entkernte schwarze pflaumen500G
  • Mehl150G
  • Zucker125G
  • Eier3
  • Milch2Tassen
  • Salz1Prise

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Fetten Sie eine Kuchenform ein und legen Sie die Früchte auf den Boden

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Mixen Sie die Eier mit der Hälfte des Zuckers, fügen Sie das Mehl und die Milch hinzu

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Mischen Sie und gießen Sie die Mischung über die Pflaumen

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Backen Sie für 25 Minuten

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Der Kuchen ist fertig, wenn er an der Oberfläche fest wird

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Servieren Sie, indem Sie den Kuchen mit dem restlichen Zucker bestreuen

Tipps

  • Kuchenform

  • Topf

  • Schneebesen

  • Schüssel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)149,97
Kohlenhydrate (g)23,33
davon Zucker (g)15,99
Fette (g)4,31
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,27
Proteine (g)5,58
Ballaststoffe (g)0,76
Verkauf (g)0,15
  • Proteine
    5,58g·16%
  • Kohlenhydrate
    23,33g·69%
  • Fette
    4,31g·13%
  • Fasern
    0,76g·2%