Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

@tuduu

Die Pizza Capricciosa ist ein Klassiker der italienischen Küche, entstanden in Neapel. Es handelt sich um eine Pizza, die mit Tomaten, Mozzarella, Artischockenherzen in Öl, Pilzen in Öl, schwarzen Oliven, gekochtem Schinken und gewürzt mit Salz und Pfeffer belegt ist.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen

    Vorbereitung

    1. SCHRITT 1 VON 4

      Rollen Sie den Teig auf einem gefetteten Backblech aus und belegen Sie ihn mit dem zerkleinerten und abgetropften Tomatenfleisch.

    2. SCHRITT 2 VON 4

      Verteilen Sie dann auf dem Teig die gewürfelte Mozzarella, die Schinkenstreifen, die Artischockenherzen, die Pilze und die halbierten Oliven.

    3. SCHRITT 3 VON 4

      Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und beträufeln Sie alles mit reichlich Öl.

    4. SCHRITT 4 VON 4

      Backen Sie die Pizza im sehr heißen Ofen (250 Grad) für 20-25 Minuten.

    Tipps

    • Pizzablech

    Allgemeine Informationen

    Ursprung

    Italia, Campania

    Analyse

    Lebensstile

    Vegetarisch - Nicht geeignet
    Vegan - Nicht geeignet
    Glutenfrei - Nicht geeignet
    Laktosefrei - Nicht geeignet
    Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Nicht geeignet
    Ohne nickel - Nicht geeignet

    Unverträglichkeiten und Allergien

    Krebstiere - Geeignet
    Eier - Geeignet
    Fisch - Geeignet
    Erdnüsse - Geeignet
    Soja - Geeignet
    Milch - Nicht geeignet
    Schalenfrüchte - Geeignet
    Sellerie - Geeignet
    Senf - Geeignet
    Sesam - Geeignet
    Sulfite - Geeignet
    Lupinen - Geeignet
    Weichtiere - Geeignet
    Hülsenfrüchte - Geeignet
    Solanaceae - Nicht geeignet
    Aromen - Geeignet
    Kaffee - Geeignet
    Monokokken - Geeignet
    Tomaten - Nicht geeignet