Pizza Di Fiordilatte

Name: Pizza Di Fiordilatte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G Fior di Latte Käse; nach Bedarf Basilikum; 2 Eier; nach Bedarf Pfeffer; 500 G Altbackenes Brot; 2 Esslöffel Parmesankäse; nach Bedarf Salz

@tuduu

Kategorie: Hefeteig

Die Pizza Di Fiordilatte ist eine einfache, aber köstliche Pizza, die durch die Verwendung von Fiordilatte-Käse charakterisiert ist. Dieser Käse italienischen Ursprungs hat einen zarten Geschmack und eine fadenförmige Konsistenz, die ihn perfekt für Pizzen macht. Die Zubereitung ist schnell und einfach, sodass man in wenigen Schritten ein authentisches und schmackhaftes Gericht genießen kann. Die Pizza Di Fiordilatte ist ideal für ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden oder als Vorspeise.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Fior di latte käse450G
Basilikumnach Bedarf
Eier2
Pfeffernach Bedarf
Altbackenes brot500G
Parmesankäse2Cucchiai
Salznach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Das altbackene Brot in Scheiben von einem Zentimeter Dicke schneiden
SCHRITT 2 VON 7
Den Fiordilatte in Scheiben schneiden
SCHRITT 3 VON 7
Eine Backform mit Butter einfetten
SCHRITT 4 VON 7
Die Brotscheiben wie einen Teppich auslegen
SCHRITT 5 VON 7
Die Fiordilatte-Scheiben darauflegen, mit Käse, Basilikumstückchen, Salz und Pfeffer bestreuen und die verquirlten Eier darüber gießen
SCHRITT 6 VON 7
In einem sehr heißen Ofen backen und herausnehmen, wenn der Fiordilatte Farbe angenommen hat
SCHRITT 7 VON 7
Sofort servieren

Tipps

Pizzablech
Ofen

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Der Ursprung der Pizza Di Fiordilatte ist der neapolitanischen Tradition zuzuschreiben

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	258,09
Kohlenhydrate (g)	28,13
davon Zucker (g)	1,22
Fette (g)	10,14
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,72
Proteine (g)	14,44
Ballaststoffe (g)	1,77
Verkauf (g)	0,35

Proteine
14,44g·27%
Kohlenhydrate
28,13g·52%
Fette
10,14g·19%
Fasern
1,77g·3%