Die Pizza mit Schinken und Pilzen ist ein Klassiker der italienischen Küche. Der süß-salzige Geschmack des Schinkens verbindet sich mit der Frische der Pilze zu einer Geschmacksexplosion. Perfekt für ein Mittag- oder Abendessen, ist diese Pizza immer eine gute Wahl.
Schneiden Sie die Pilze in Scheiben und lassen Sie sie in einer Pfanne mit einer Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie anbraten.
Dann den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und mit dem zerkleinerten und abgetropften Tomatenfleisch belegen.
Verteilen Sie die Pilze darauf; fügen Sie den bereits gewürfelten Schinken, eine Prise Salz hinzu und beträufeln Sie alles mit reichlich Öl.
Backen Sie die Pizza in einem sehr heißen Ofen (250 Grad) für 20-25 Minuten.
Ofen
Pfanne
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
Rezept für 4 Personen
Italia
