Die Pizza mit Zwiebeln ist ein traditionelles italienisches Rezept, das den süßen und leicht würzigen Geschmack der Zwiebeln mit der Knusprigkeit des Brotteigs vereint. Die Zwiebeln werden langsam in der Pfanne mit Butter und Olivenöl geschmort, um eine weiche und karamellisierte Konsistenz zu erreichen. Die Pizza wird dann mit schwarzen Oliven, geriebenem Greyerzer Käse, Oregano, Salz und Pfeffer belegt. Es ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt als Hauptgericht oder Vorspeise.
Schneiden Sie die Zwiebeln in ziemlich dünne Scheiben und braten Sie sie in der Butter an.
Wenn sie anfangen, eine leichte goldene Farbe anzunehmen, salzen und pfeffern Sie sie.
Fetten Sie ein Backblech oder die Ofenplatte ein und breiten Sie den Teig darauf aus, indem Sie ihn mit der Handfläche flachdrücken.
Verteilen Sie darauf die Zwiebeln, die entkernten schwarzen Oliven und den geriebenen Käse.
Bestreuen Sie alles mit Oregano und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 22 Grad.
Schneiden Sie die Pizza in Rechtecke und servieren Sie sie mit einem frischen Kopfsalat.
Pfanne
Schüssel
Holzlöffel
Gabel
Schneidebrett
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 183,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 30,76 |
| davon Zucker (g) | 3,94 |
| Fette (g) | 4,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,01 |
| Proteine (g) | 6,29 |
| Ballaststoffe (g) | 1,33 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
