Die Polenta mit 4 Käsesorten ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, reich an Aromen und von unwiderstehlichem Geschmack. Diese Version sieht die Verwendung von fertiger Polenta und die Kombination von vier Käsesorten vor: Mozzarella, Gorgonzola Dolce, Fontina und Stracchino. Das Ergebnis ist eine cremige und fadenbildende Polenta, die durch die Anwesenheit von geriebenem Parmesan weiter bereichert wird. Ein perfektes Hauptgericht, um sich an kälteren Tagen zu verwöhnen.
Die Polenta in dünne Scheiben schneiden
Eine Auflaufform einfetten und die Polentascheiben abwechselnd mit den oben genannten Käseschichten auslegen
Zum Schluss den Parmesan darüberstreuen
Für etwa 15 Minuten in den Ofen geben (Zeit, die benötigt wird, um den Käse zu schmelzen)
Antihaft-Pfanne
Italia
| Energie (kcal) | 212,72 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,44 |
| davon Zucker (g) | 0,4 |
| Fette (g) | 14,72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,24 |
| Proteine (g) | 12,92 |
| Ballaststoffe (g) | 0,36 |
| Verkauf (g) | 0,46 |
