Polenta mit 4 Käsesorten

Name: Polenta mit 4 Käsesorten
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Fertige Polenta; 1 Stück Mozzarella; 200 G Gorgonzola Dolce; 150 G Fontina; 150 G Stracchino; nach Bedarf Geriebener Parmesankäse

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Kategorie: Vorspeisen

Die Polenta mit 4 Käsesorten ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, reich an Aromen und von unwiderstehlichem Geschmack. Diese Version sieht die Verwendung von fertiger Polenta und die Kombination von vier Käsesorten vor: Mozzarella, Gorgonzola Dolce, Fontina und Stracchino. Das Ergebnis ist eine cremige und fadenbildende Polenta, die durch die Anwesenheit von geriebenem Parmesan weiter bereichert wird. Ein perfektes Hauptgericht, um sich an kälteren Tagen zu verwöhnen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Fertige polenta500G
Mozzarella1Stück
Gorgonzola dolce200G
Fontina150G
Stracchino150G
Geriebener parmesankäsenach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Polenta in dünne Scheiben schneiden
SCHRITT 2 VON 4
Eine Auflaufform einfetten und die Polentascheiben abwechselnd mit den oben genannten Käseschichten auslegen
SCHRITT 3 VON 4
Zum Schluss den Parmesan darüber streuen
SCHRITT 4 VON 4
Für etwa 15 Minuten in den Ofen geben (Zeit, die benötigt wird, um den Käse zu schmelzen)

Tipps

Antihaft-Pfanne

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	212,72
Kohlenhydrate (g)	7,44
davon Zucker (g)	0,4
Fette (g)	14,72
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8,24
Proteine (g)	12,92
Ballaststoffe (g)	0,36
Verkauf (g)	0,46

Proteine
12,92g·36%
Kohlenhydrate
7,44g·21%
Fette
14,72g·42%
Fasern
0,36g·1%