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Reicher Obstsalat

Reicher Obstsalat

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Der reiche Obstsalat ist ein frisches und farbenfrohes Dessert, perfekt für den Sommer. Zubereitet mit Pfirsichen, Aprikosen, Apfel, Banane, Sauerkirschen, Zucker, Weißwein, Cedrata und Zitrone, ist dieser Obstsalat ein Fest der Aromen und Düfte. Ideal, um eine Mahlzeit leicht und köstlich abzuschließen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pfirsiche2
  • Aprikosen5
  • Apfel1
  • Banane1
  • Sauerkirschen150G
  • Zucker75G
  • Weißwein1Esslöffel
  • Cedrata3Esslöffel
  • Zitrone1

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    Die Pfirsiche schälen und in Würfel schneiden

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Die Sauerkirschen waschen und entkernen, die Aprikosen, den Apfel und die Banane ebenfalls in Würfel schneiden

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Das gesamte Obst in einer Schüssel zusammen mit dem Zitronensaft vermengen

  4. SCHRITT 4 VON 7

    Den Zucker in einem Topf mit einem Glas Wasser und dem Wein auflösen

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Kurz köcheln lassen und warten, bis der Sirup abgekühlt ist

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Die Cedrata hinzufügen und über das Obst gießen

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und servieren

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 1 Tag aufbewahren

Weitere Informationen

Du kannst eine Prise Zimt hinzufügen, um dem Geschmack eine besondere Note zu verleihen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)58,02
Kohlenhydrate (g)13,7
davon Zucker (g)13,46
Fette (g)0,09
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,01
Proteine (g)0,58
Ballaststoffe (g)1,46
  • Proteine
    0,58g·4%
  • Kohlenhydrate
    13,7g·87%
  • Fette
    0,09g·1%
  • Fasern
    1,46g·9%