Der Ricotta-Kuchen ist ein traditionelles italienisches Dessert mit einem cremigen und zarten Geschmack. Dieser Kuchen zeichnet sich durch die weiche Ricotta aus, die mit Puderzucker, Vanille und gemahlenen Mandeln gemischt wird, die einen knusprigen Touch verleihen. Die Basis besteht aus einem duftenden Mürbeteig, der mit einer Prise Zimt verfeinert ist. Eine unwiderstehliche Versuchung, die man zu jeder Gelegenheit genießen kann.
Die Ricotta sieben und mit dem Puderzucker, dem Päckchen Vanillin, den gemahlenen Mandeln und den Eiern vermischen.
Eine Tarteform mit dem Mürbeteig auslegen, mit der Ricotta-Mischung bedecken und mit Mürbeteigstreifen im Gittermuster dekorieren.
Bei 180 Grad für 1 Stunde im Ofen backen.
Schüssel
Ofen
Tarteform
Italia
| Energie (kcal) | 264,11 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,1 |
| davon Zucker (g) | 19,76 |
| Fette (g) | 16,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,88 |
| Proteine (g) | 9,88 |
| Ballaststoffe (g) | 2,1 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
