Ricotta-Kuchen

Name: Ricotta-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Ricotta; 150 G Puderzucker; 1 Päckchen Vanillin; 150 G Gemahlene Mandeln; 2 Eier; n.B. Mürbeteig; n.B. Zimt

@tuduu

Kategorie: Desserts

Der Ricotta-Kuchen ist ein traditionelles italienisches Dessert mit einem cremigen und zarten Geschmack. Dieser Kuchen zeichnet sich durch die weiche Ricotta aus, die mit Puderzucker, Vanille und gemahlenen Mandeln gemischt wird, die einen knusprigen Touch verleihen. Die Basis besteht aus einem duftenden Mürbeteig, der mit einer Prise Zimt verfeinert ist. Eine unwiderstehliche Versuchung, die man zu jeder Gelegenheit genießen kann.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Ricotta500G
Puderzucker150G
Vanillin1Päckchen
Gemahlene mandeln150G
Eier2
Mürbeteign.B.
Zimtn.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Die Ricotta sieben und mit dem Puderzucker, dem Päckchen Vanillin, den gemahlenen Mandeln und den Eiern vermischen
SCHRITT 2 VON 3
Eine Tarteform mit dem Mürbeteig auslegen, mit der Ricotta-Mischung bedecken und mit Mürbeteigstreifen im Gittermuster dekorieren
SCHRITT 3 VON 3
Bei 180 Grad für 1 Stunde im Ofen backen

Tipps

Schüssel
Ofen
Tarteform

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	264,11
Kohlenhydrate (g)	20,1
davon Zucker (g)	19,76
Fette (g)	16,15
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,88
Proteine (g)	9,88
Ballaststoffe (g)	2,1
Verkauf (g)	0,06

Proteine
9,88g·20%
Kohlenhydrate
20,1g·42%
Fette
16,15g·33%
Fasern
2,1g·4%