Rindfleisch mit Oliven ist ein köstliches Gericht der italienischen Tradition, typisch für die Region Abruzzen. Zubereitet mit zartem Rindfleisch und grünen Oliven, ist es ein Gericht voller Aromen und Geschmäcker. Die Oliven verleihen eine salzige und leicht bittere Note, die perfekt mit der Süße des Fleisches harmoniert. Dieses Gericht ist perfekt für ein elegantes Abendessen oder eine besondere Feier. Entdecken Sie, wie Sie es mit unserem einfachen Rezept zubereiten können!
Die Oliven 7 Minuten in kochendem Wasser einweichen; die Butter mit etwas Öl auf dem Herd schmelzen und dann das Fleisch für etwa 15 Minuten hinzufügen
Salzen, pfeffern und die Oliven hinzufügen
15 Minuten weiterkochen lassen
Pfanne
Holzlöffel
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 161,34 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,74 |
| davon Zucker (g) | 0,67 |
| Fette (g) | 38,37 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,4 |
| Proteine (g) | 32,73 |
| Ballaststoffe (g) | 2,93 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
