Risotto mit feinen Kräutern

Name: Risotto mit feinen Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Vialone Nano Reis; 1 Handvoll Frische gemischte Kräuter (Thymian, Majoran, Salbei, Lorbeer, Schnittlauch, Minze); n.B. Gemüsebrühe; 60 G Geriebener Parmesankäse; 1 Schalotte; n.B. Extra natives Olivenöl; n.B. Wein; n.B. Gehacktes frisches Basilikum

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Kategorie: Vorspeisen

Das Risotto mit feinen Kräutern ist ein schmackhaftes Hauptgericht der italienischen Küche. Dieses köstliche Risotto wird mit Vialone Nano Reis, frischen gemischten Kräutern (Thymian, Majoran, Salbei, Lorbeer, Schnittlauch, Minze), Gemüsebrühe, geriebenem Parmesankäse, Schalotte, extra natives Olivenöl, Wein und gehacktem frischem Basilikum zubereitet. Die Kombination dieser aromatischen Kräuter verleiht dem Risotto einen intensiven und frischen Geschmack. Ideal für ein elegantes Abendessen oder um Ihre Gäste zu verwöhnen, ist das Risotto mit feinen Kräutern ein einfach zuzubereitendes Gericht mit einem raffinierten Aussehen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Vialone nano reis350G
Frische gemischte kräuter (thymian, majoran, salbei, lorbeer, schnittlauch, minze)1Handvoll
Gemüsebrühen.B.
Geriebener parmesankäse60G
Schalotte1
Extra natives olivenöln.B.
Weinn.B.
Gehacktes frisches basilikumn.B.

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Ein Kräuter- und Schalottenhack in wenig Öl sanft anbraten
SCHRITT 2 VON 4
Den Reis hinzufügen und anrösten; mit Wein ablöschen
SCHRITT 3 VON 4
Mit Brühe in der doppelten Menge des Reises aufgießen, umrühren und zugedeckt kochen lassen
SCHRITT 4 VON 4
Vom Herd nehmen, mit Käse vermengen und mit gehacktem frischem Basilikum servieren

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	110,32
Kohlenhydrate (g)	15,47
davon Zucker (g)	0,77
Fette (g)	3,24
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,06
Proteine (g)	5,54
Ballaststoffe (g)	0,62
Verkauf (g)	0,06

Proteine
5,54g·22%
Kohlenhydrate
15,47g·62%
Fette
3,24g·13%
Fasern
0,62g·2%