Rosinenbrot ist ein typisches Gebäck der italienischen Tradition, perfekt für ein Frühstück oder einen leckeren Snack. Seine weiche Konsistenz und das süße Aroma der Sultaninen machen dieses Brot unwiderstehlich für Groß und Klein. Probier es aus und es wird deinen Gaumen erobern!
Geben Sie in eine Schüssel Mehl, Haferflocken und die in etwas lauwarmer Milch aufgelöste Hefe, verrühren Sie alles und lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen
Geben Sie Honig und eingeweichte, ausgepresste Sultaninen dazu und lassen Sie den Teig noch eine Stunde ruhen
Formen Sie aus dem Teig acht runde Brötchen, bestreichen Sie sie mit dem Eigelb und backen Sie sie bei 230 Grad etwa 20 Minuten
Backofen
Schüssel
Backblech
Italy
| Energie (kcal) | 315,77 |
| Kohlenhydrate (g) | 69,11 |
| davon Zucker (g) | 12,68 |
| Fette (g) | 1,75 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,28 |
| Proteine (g) | 8,62 |
| Ballaststoffe (g) | 3,19 |
| Verkauf (g) | 0,8 |
