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Rührei

Rührei

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Rührei ist eine leichte und schmackhafte Beilage, perfekt für ein schnelles Frühstück oder Abendessen. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist immer köstlich.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 5 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Eier2
  • Teilentrahmte milch2Esslöffel
  • Salznach Geschmack
  • Pfeffer (optional)nach Geschmack
  • Butter (oder olivenöl)1Teelöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    In einer kleinen Schüssel die Eier, die Milch, das Salz und den Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist

  2. SCHRITT 2 VON 4

    In einer Antihaftpfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die Eiermischung hinzufügen

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Wenn die Mischung zu stocken beginnt, rühren, wenden und ihr eine runde Form geben, bis sie vollständig durchgegart ist

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Es ist nicht notwendig, ständig zu rühren

Tipps

  • Antihaftpfanne

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)181,56
Kohlenhydrate (g)0,88
davon Zucker (g)0,88
Fette (g)15,47
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,75
Proteine (g)9,74
Verkauf (g)0,11
  • Proteine
    9,74g·37%
  • Kohlenhydrate
    0,88g·3%
  • Fette
    15,47g·59%
  • Fasern
    0g·0%