Rührei ist eine leichte und schmackhafte Beilage, perfekt für ein schnelles Frühstück oder Abendessen. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist immer köstlich.
In einer kleinen Schüssel die Eier mit der Milch, dem Salz und dem Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
In einer Antihaftpfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die Eiermischung hinzufügen.
Wenn die Mischung zu stocken beginnt, mit einem Spatel umrühren und zu einer runden Form formen, bis sie vollständig gar ist.
Es ist nicht nötig, ständig zu rühren.
Antihaftpfanne
Italia
| Energie (kcal) | 181,56 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,88 |
| davon Zucker (g) | 0,88 |
| Fette (g) | 15,47 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,75 |
| Proteine (g) | 9,74 |
| Verkauf (g) | 0,11 |
