
Rührei mit Käse
Rührei mit Käse ist eine köstliche Beilage der italienischen Küche. Die Eier werden mit Fontina-Käse vermischt, um eine cremige Konsistenz und einen reichen Geschmack zu erzeugen. Die Butter verleiht dem Gericht zusätzliche Weichheit, während Salz und Pfeffer den Geschmack verstärken. Diese Beilage ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Begleitung zu vielen Hauptgerichten.
Zutaten
- Eier
5 - Fontina-käse
70G - Butter
30G - Salz
1Prise - Pfeffer
1Prise
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Reiben oder schneiden Sie den Fontina in dünne Scheiben
- SCHRITT 2 VON 5
In einer Pfanne die Butter schmelzen, die Eier hineinschlagen und mit den Zinken einer Gabel verrühren
- SCHRITT 3 VON 5
Den Käse, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen
- SCHRITT 4 VON 5
Weiter rühren, damit die Mischung nicht am Boden des Gefäßes klebt
- SCHRITT 5 VON 5
Vom Herd nehmen, wenn die Mischung dicht cremig ist, ein rohes Ei schnell einrühren und mit Toast servieren
Tipps
Antihaftpfanne
Schüssel
Schneebesen
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Sie können nach Belieben weitere Käsesorten hinzufügen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 231,65 |
Kohlenhydrate (g) | 0,24 |
davon Zucker (g) | 0,24 |
Fette (g) | 19,05 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,86 |
Proteine (g) | 14,78 |
Ballaststoffe (g) | 0,08 |
Verkauf (g) | 0,59 |
- Proteine14,78g·43%
- Kohlenhydrate0,24g·1%
- Fette19,05g·56%
- Fasern0,08g·0%