Die russische Sauce ist eine kalte Sauce auf Mayonnaise-Basis, verfeinert mit Estragon und geriebenem Meerrettich. Ursprünglich aus Russland eignet sie sich hervorragend zum Begleiten von Gemüsebeilagen, Salaten oder Fischgerichten. Die Zubereitung ist einfach und schnell.
Zutaten vermischen
| Energie (kcal) | 591,73 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,28 |
| davon Zucker (g) | 2,66 |
| Fette (g) | 62,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,81 |
| Proteine (g) | 4,43 |
| Ballaststoffe (g) | 0,24 |
| Verkauf (g) | 0,4 |
