Die Schnelle Suppe ist ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, ideal für ein schnelles Abendessen. Es ist eine leichte Suppe auf Basis von Fleischbrühe, angereichert mit Eiern, Semmelbröseln, geriebenem Parmesankäse, Muskatnuss und gehackter Petersilie. Eine warme und tröstliche Suppe, perfekt, um sich an kühleren Abenden aufzuwärmen.
Die Brühe zum Kochen bringen
In einer Schüssel die Semmelbrösel, den Parmesan, die Eier, eine Prise Muskatnuss, eine Prise Salz und 1 Esslöffel Petersilie vermischen
Die Mischung gut vermengen und in die kochende Brühe gießen
2 Minuten ohne Rühren kochen lassen
Den Herd ausschalten, umrühren und servieren
Italia
| Energie (kcal) | 60,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,21 |
| davon Zucker (g) | 0,5 |
| Fette (g) | 3,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,65 |
| Proteine (g) | 4,76 |
| Ballaststoffe (g) | 0,71 |
| Verkauf (g) | 0,48 |
