Die Schnitzel aus dem Ofen sind eine leichte und gesunde Version der klassischen gebratenen Schnitzel. Sie werden mit Putenbrust, gekochtem Schinken und Semmelbröseln zubereitet, mit geriebenem Parmesankäse überzogen und im Ofen gebacken, bis sie schön knusprig sind. Ein leckeres und einfach zuzubereitendes Rezept!
Die Putenbrust in Scheiben schneiden und mit dem Fleischklopfer flach klopfen
Die Scheiben in das verquirlte Ei tauchen und dann in den Semmelbröseln wenden
Die Schnitzel in der Butter braten, bis sie goldbraun sind, und am Ende der Garzeit salzen
In eine gebutterte Auflaufform legen, auf jedes Schnitzel eine Scheibe Schinken legen, mit Parmesan bestreuen und mit Butterflocken bedecken
Die Schnitzel in einem sehr heißen Ofen backen, bis die Butter geschmolzen und der Parmesan goldbraun ist
Topf
Schüssel
Backform
Italia
| Energie (kcal) | 211,79 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,25 |
| davon Zucker (g) | 0,25 |
| Fette (g) | 15,35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,12 |
| Proteine (g) | 18,2 |
| Verkauf (g) | 0,14 |
