Bon Bon Al Cioccolato ist ein unwiderstehliches Gebäck mit einem weichen, köstlichen Kern aus Zartbitterschokolade. Perfekt für eine süße Pause oder als Dessert nach einem guten Essen. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Endergebnis ist immer verblüffend.
In einer Schüssel die Butter und den Rohrzucker geben und mit den Händen gut vermischen
Ei, Eigelb, Backpulver und Mehl verrühren, dabei zuerst Kakao und gehackte Zartbitterschokolade hinzufügen, dann das Mehl; ausreichend Wasser zugeben, bis ein fester Teig entsteht
Kurz ruhen lassen, dann Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen; im Ofen bei 200 °C 10 Minuten backen
Aus dem Ofen nehmen und die Bonbons auf einer Servierplatte zu einer Pyramide anrichten; die Pyramide mit Kakao bestäuben
Schüsseln
Pralinenofen
Italy
| Energie (kcal) | 555,59 |
| Kohlenhydrate (g) | 48,02 |
| davon Zucker (g) | 47,71 |
| Fette (g) | 39,76 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 23,54 |
| Proteine (g) | 3,03 |
| Ballaststoffe (g) | 2,77 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
