Schokoladenfüllung
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Die Schokoladenfüllung ist eine köstliche Creme aus Zartbitterschokolade, Ei, Butter und Zucker, perfekt zum Füllen von Kuchen und Desserts. Diese Leckerei ist besonders in Italien sehr beliebt, wo sie verwendet wird, um traditionelle Süßspeisen zu bereichern. Die Zubereitung ist recht einfach und erfordert nur wenige Zutaten, aber das Ergebnis ist eine cremige und dekadente Füllung, die Ihre Desserts noch köstlicher macht.
Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.
Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Zartbitterschokolade
100G100G - Ei
11 - Butter
80G80G - Zuckern.B.
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Die Butter im Wasserbad mit der Schokolade schmelzen und gut vermischen
- SCHRITT 2 VON 3
Etwas abkühlen lassen und das Eigelb hinzufügen
- SCHRITT 3 VON 3
Dann das steif geschlagene Eiweiß und nach Belieben etwas Zucker hinzufügen
Tipps
Schüssel
Fritteuse
Schneebesen
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 522,35 |
| Kohlenhydrate (g) | 21,99 |
| davon Zucker (g) | 21,99 |
| Fette (g) | 45,51 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 26,61 |
| Proteine (g) | 5,85 |
| Ballaststoffe (g) | 3,48 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
- Proteine5,85g·8%
- Kohlenhydrate21,99g·29%
- Fette45,51g·59%
- Fasern3,48g·5%