Schokoladenpudding ist ein klassisches Dessert der italienischen Tradition, das von Groß und Klein geschätzt wird. Ihre weiche Konsistenz und der intensive Schokoladengeschmack machen sie unwiderstehlich. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Ergebnis ist ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Bereiten Sie eine Béchamelsauce zu, indem Sie das Mehl in der Milch auflösen und mit der Butter kochen, bis sie unter ständigem Rühren eingedickt ist.
Fügen Sie die Schokolade und den Zucker hinzu und lassen Sie es unter Rühren kochen, bis es gut eingedickt ist.
Befeuchten Sie kleine einzelne Metallförmchen mit dem Likör und gießen Sie die Creme hinein.
Lassen Sie es gefrieren.
Bereiten Sie inzwischen auf einer Servierplatte eine Basis aus frischem oder eingemachtem Obstsalat vor und stürzen Sie die Puddings darauf.
Garnieren Sie mit Schlagsahne und kandierten Früchten.
Muffinformen
Herd
Schüsseln
Mixer
Bewahren Sie den Schokoladenpudding in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage auf.
Schokoladenpudding sind köstliche kleine Schokoladenkuchen, weich und lecker, perfekt zum Frühstück oder als Snack.
Italia
| Energie (kcal) | 241,75 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,95 |
| davon Zucker (g) | 15,06 |
| Fette (g) | 15,71 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,28 |
| Proteine (g) | 7,76 |
| Ballaststoffe (g) | 0,54 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
