Die Scholle mit Paprika ist ein schmackhaftes Fischgericht. Die Schollenfilets werden mit Paprikamehl paniert und dann in der Pfanne mit Olivenöl gebraten. Das Ergebnis ist ein Gericht mit kräftigem und duftendem Geschmack, verfeinert mit Zitronensaft und Worcestersauce. Ideal, um es mit leichten und frischen Beilagen zu servieren.
Die aufgetauten Schollenfilets in Milch tauchen, mehlieren, in heißem Öl braten, salzen und mit Paprika bestreuen.
Den Zitronensaft mit ein paar Tropfen Worcestersauce mischen, über den Fisch gießen und servieren.
Pfanne
Schüssel
Zange
Italia
| Energie (kcal) | 91 |
| Fette (g) | 1,19 |
| Proteine (g) | 18,84 |
