Die schwarze Traubentarte ist ein köstlicher süßer Kuchen, der mit einem knusprigen Mürbeteigboden und einer weichen, saftigen Füllung aus schwarzen Trauben zubereitet wird. Perfekt, um im Herbst genossen zu werden, ist diese Tarte eine echte Delikatesse.
Den gefrorenen Mürbeteig auftauen, auf eine Dicke von 1/2 Zentimeter ausrollen, in eine Tortenform legen und bei 180 Grad 25 Minuten backen
Abkühlen lassen
Das Ei mit dem Zucker aufschlagen, die in wenig kalter Milch aufgelöste Maisstärke und die restliche heiße Milch unter Rühren hinzufügen
Unter ständigem Rühren kochen
Wenn die Creme eindickt, vom Herd nehmen und die Mandeln hinzufügen
Abkühlen lassen, dann die Creme auf den Mürbeteig streichen
Mit den Trauben dekorieren und mit der in wenig Wasser aufgelösten Marmelade bestreichen
Tarteform
Schüssel
Löffel
Italia
| Energie (kcal) | 231,66 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,01 |
| davon Zucker (g) | 19,46 |
| Fette (g) | 11,01 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,47 |
| Proteine (g) | 5,22 |
| Ballaststoffe (g) | 1,57 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
