Schwarze Traubentorte

Name: Schwarze Traubentorte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Gefrorener Mürbeteig; 1 Ei; 20 Cl Milch; 50 G Zucker; 1 Esslöffel Maisstärke; 60 G Gemahlene Mandeln; 500 G Schwarze Trauben; nach Bedarf Aprikosenmarmelade

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Kategorie: Desserts

Die schwarze Traubentorte ist ein köstlicher süßer Kuchen, der mit einem knusprigen Mürbeteigboden und einer weichen, saftigen Füllung aus schwarzen Trauben zubereitet wird. Perfekt für den Genuss im Herbst, ist diese Torte eine echte Delikatesse.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Gefrorener mürbeteig300G
Ei1
Milch20Cl
Zucker50G
Maisstärke1Esslöffel
Gemahlene mandeln60G
Schwarze trauben500G
Aprikosenmarmeladenach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Den gefrorenen Mürbeteig auftauen, auf eine Dicke von 1/2 Zentimeter ausrollen, in eine Tortenform legen und bei 180 Grad 25 Minuten backen
SCHRITT 2 VON 7
Abkühlen lassen
SCHRITT 3 VON 7
Das Ei mit dem Zucker schlagen, die in wenig kalter Milch aufgelöste Maisstärke und die restliche heiße Milch unter ständigem Rühren langsam hinzufügen
SCHRITT 4 VON 7
Unter ständigem Rühren kochen
SCHRITT 5 VON 7
Wenn die Creme eindickt, vom Herd nehmen und die Mandeln hinzufügen
SCHRITT 6 VON 7
Abkühlen lassen, dann die Creme auf den Mürbeteig streichen
SCHRITT 7 VON 7
Mit den Trauben dekorieren und mit der in wenig Wasser aufgelösten Marmelade bestreichen

Tipps

Tortenform
Schüssel
Löffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	231,66
Kohlenhydrate (g)	29,01
davon Zucker (g)	19,46
Fette (g)	11,01
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,47
Proteine (g)	5,22
Ballaststoffe (g)	1,57
Verkauf (g)	0,09

Proteine
5,22g·11%
Kohlenhydrate
29,01g·62%
Fette
11,01g·24%
Fasern
1,57g·3%