Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein bekanntes deutsches Dessert, das aus einem weichen Schokoladenbiskuit, einer köstlichen Füllung aus kandierten Kirschen und Schlagsahne sowie einer verführerischen Garnitur aus geriebenem Schokoladen besteht. Dieses Rezept ist eine Variante der klassischen Torte, bereichert mit einem Hauch von Maraschino und Kirsch.
Schlagen Sie die Eier mit der Hälfte des Zuckers, dem Vanillin und der geschmolzenen Butter.
Sieben Sie das Mehl und 30 g Kakao darüber.
30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen.
Kochen Sie den restlichen Zucker 2 Minuten lang in 125 cl Wasser und fügen Sie einen Schuss Kirsch hinzu.
Füllen Sie den in Scheiben geschnittenen Kuchen mit diesem Sirup, der Sahne und den im Maraschino eingelegten Kirschen.
Schneebesen
Schüssel
Backform
Löffel
Sieb
Spritzbeutel
Germany
| Energie (kcal) | 307,54 |
| Kohlenhydrate (g) | 42,86 |
| davon Zucker (g) | 34,81 |
| Fette (g) | 13,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,1 |
| Proteine (g) | 4,99 |
| Ballaststoffe (g) | 1,8 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
