Schwarzwälder Kirschtorte

Name: Schwarzwälder Kirschtorte
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Germania
Ingredients: 100 G Mehl; 240 G Zucker; 50 G Kakaopulver; 3 Eier; 100 G kandierte Kirschen; 25 G Butter; 250 G Sahne; n.B. Maraschino; 1 Schuss Kirsch; n.B. Vanillin

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Kategorie: Desserts

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein berühmter deutscher Kuchen, der aus einem weichen Schokoladenbiskuit, einer köstlichen Füllung aus kandierten Kirschen und Schlagsahne sowie einer leckeren Garnierung aus geriebener Schokolade besteht. Dieses Rezept ist eine Variante des klassischen Kuchens, angereichert mit einem Hauch von Maraschino und Kirsch.

Schwierigkeit: Schwierig

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Germania

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Zutaten

Anz. Portionen

Mehl100G
Zucker240G
Kakaopulver50G
Eier3
Kandierte kirschen100G
Butter25G
Sahne250G
Maraschinon.B.
Kirsch1Schuss
Vanillinn.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Schlagen Sie die Eier mit der Hälfte des Zuckers, dem Vanillin und der geschmolzenen Butter
SCHRITT 2 VON 5
Sieben Sie das Mehl und 30 g Kakao darüber
SCHRITT 3 VON 5
Backen Sie 30 Minuten im Ofen bei 180 Grad
SCHRITT 4 VON 5
Kochen Sie den restlichen Zucker 2 Minuten in 125 cl Wasser, fügen Sie einen Schuss Kirsch hinzu
SCHRITT 5 VON 5
Füllen Sie die in Schichten geschnittene Torte mit diesem Sirup, der Sahne und den im Maraschino eingelegten Kirschen

Tipps

Schneebesen
Schüssel
Form
Löffel
Sieb
Spritzbeutel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Germania

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	307,54
Kohlenhydrate (g)	42,86
davon Zucker (g)	34,81
Fette (g)	13,02
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7,1
Proteine (g)	4,99
Ballaststoffe (g)	1,8
Verkauf (g)	0,03

Proteine
4,99g·8%
Kohlenhydrate
42,86g·68%
Fette
13,02g·21%
Fasern
1,8g·3%