Ein köstliches Hauptgericht aus Pasta, Garnelen und Zucchini, gewürzt mit Schalotte, Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie.
Lassen Sie die fein geschnittene Schalotte im Öl goldbraun werden, fügen Sie die in sehr dünne Streifen geschnittenen Zucchini, eine Prise Salz und etwas Pfeffer hinzu und lassen Sie sie bei starker Hitze weich werden.
Kochen Sie die Garnelen für ein paar Minuten in Salzwasser, fügen Sie sie den Zucchini hinzu und lassen Sie sie durchziehen.
Kochen Sie die Pasta in reichlich Salzwasser, lassen Sie sie abtropfen und schwenken Sie sie in der Pfanne mit der Sauce.
Garnieren Sie mit gehackter Petersilie und servieren Sie.
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Italia
| Energie (kcal) | 128,58 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,54 |
| davon Zucker (g) | 1,33 |
| Fette (g) | 4,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,63 |
| Proteine (g) | 6,53 |
| Ballaststoffe (g) | 1,14 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
