Der Seehecht in Milch ist ein schmackhaftes Hauptgericht aus tiefgekühltem Seehecht, der in einer köstlichen Mischung aus Butter und Milch gekocht und mit Rosmarin und Salbei aromatisiert wird. Ein einfach zuzubereitendes Gericht mit einem zarten und unwiderstehlichen Geschmack.
Braten Sie den Seehecht schnell in der Butter auf beiden Seiten an; salzen, pfeffern, mit Milch bedecken, etwas Salbei und Rosmarin hinzufügen und bei niedriger Hitze garen, bis die Milch fast vollständig aufgesogen ist.
Bewegen Sie die Seehechtscheiben von Zeit zu Zeit vorsichtig, um sie nicht zu zerbrechen.
Pfanne
Holzlöffel
Küchenzange
Italia
| Energie (kcal) | 111,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,47 |
| davon Zucker (g) | 1,47 |
| Fette (g) | 5,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,87 |
| Proteine (g) | 16,05 |
