Seezunge mit Pinienkernen

Name: Seezunge mit Pinienkernen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Seezungenfilets; 1 Bund Basilikum; 30 G Pinienkerne; 30 G Pecorino-Käse; n.B. Knoblauch; 3 Esslöffel Olivenöl; n.B. Salz; n.B. Pfeffer

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Kategorie: Hauptspeisen

Die Seezunge mit Pinienkernen ist ein schmackhaftes und leichtes Hauptgericht, perfekt für ein besonderes Mittag- oder Abendessen. Die Seezungenfilets werden mit frischem Basilikum, knusprigen Pinienkernen und Pecorino-Käse gewürzt. Knoblauch und Olivenöl verleihen einen zusätzlichen Geschmack. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten erhalten Sie ein köstliches und raffiniertes Gericht.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Seezungenfilets500G
Basilikum1Bund
Pinienkerne30G
Pecorino-käse30G
Knoblauchn.B.
Olivenöl3Esslöffel
Salzn.B.
Pfeffern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Den Knoblauch mit den Pinienkernen, dem Käse und dem Basilikum pürieren
SCHRITT 2 VON 3
Die Mischung mit dem Öl verdünnen, um eine ziemlich dicke Sauce zu erhalten, und mit Salz und Pfeffer abschmecken
SCHRITT 3 VON 3
Die Filets mit der Sauce füllen, sie auf sich selbst falten und im Ofen bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten backen

Tipps

Pfanne
Schüssel
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	173,84
Kohlenhydrate (g)	0,95
davon Zucker (g)	0,94
Fette (g)	11,26
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,07
Proteine (g)	17,03
Ballaststoffe (g)	0,31
Verkauf (g)	0,19

Proteine
17,03g·58%
Kohlenhydrate
0,95g·3%
Fette
11,26g·38%
Fasern
0,31g·1%