Sehr weicher Orangenkuchen

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 7

   Schlagen Sie die weiche Butter, den Zucker, die Vanille und die Prise Salz, bis eine schaumige Masse entsteht.

2. SCHRITT 2 VON 7

   Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie dabei immer mit hoher Geschwindigkeit. Die Masse sollte schaumig und luftig sein.

3. SCHRITT 3 VON 7

   Fügen Sie den Orangensaft bei Raumtemperatur hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit.

4. SCHRITT 4 VON 7

   Fügen Sie das gesiebte Mehl, das Backpulver und die Orangenschale hinzu und mischen Sie, bis ein samtiger Teig entsteht.

5. SCHRITT 5 VON 7

   Gießen Sie den Teig in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform und backen Sie ihn bei 170° für etwa 30-35 Minuten.

6. SCHRITT 6 VON 7

   Bereiten Sie die Glasur zu, indem Sie den Orangensaft mit dem Zucker mischen und kochen, bis eine sirupartige Konsistenz erreicht ist.

7. SCHRITT 7 VON 7

   Tränken Sie den Kuchen mit der frisch zubereiteten Glasur und lassen Sie ihn einziehen. Nach Belieben mit Schokoladensplittern bestreuen.

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)