Ein köstliches sommerliches Dessert mit Ananas, Banane, Orange, Himbeeren, Erdbeeren, Birne, Vanilleeis und einem Hauch von Champagne und Brandy.
Schneiden Sie die Ananas waagerecht in zwei Hälften
Höhlen Sie mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus und lassen Sie die Schale intakt
Schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel, ebenso das der anderen Früchte
Vermengen Sie alles, süßen Sie nach Belieben und beträufeln Sie es mit einem Glas Champagne und zwei Schnapsgläsern Brandy
Stellen Sie den Obstsalat und auch die beiden Ananasschalen in den Kühlschrank
Füllen Sie kurz vor dem Servieren diese mit der gewürfelten Früchtemischung und formen Sie obenauf eine Haube aus Vanilleeis, das gekauft oder selbstgemacht sein kann
Verteilen Sie auf einer Servierplatte eine Schicht zerstoßenes Eis, legen Sie die halben Ananas darauf und servieren Sie.
Servierplatte
Messer
Schüssel
Italy
| Energie (kcal) | 56,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,61 |
| davon Zucker (g) | 8,39 |
| Fette (g) | 0,05 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,01 |
| Proteine (g) | 0,52 |
| Ballaststoffe (g) | 0,94 |
