Sommerlicher Dinkelsalat

Name: Sommerlicher Dinkelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Tomaten; 150 g Geschälter Dinkel; 10 cl Extra-natives Olivenöl; nach geschmack Salz; 1 stück Rote Zwiebel; 1 stück Gurke; 2 stück Salatblätter

@tuduu

Kategorie: Vorspeisen

Der sommerliche Dinkelsalat mit Tomaten ist eine frische und schmackhafte Beilage, perfekt für heiße Sommertage. Der geschälte Dinkel und die Perlgerste verbinden sich mit süßen und saftigen Tomaten. Alles wird mit extra-nativem Olivenöl und Salz gewürzt, für ein leichtes und nahrhaftes Gericht.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Tomaten200g
Geschälter dinkel150g
Extra-natives olivenöl10cl
Salznach geschmack
Rote zwiebel1stück
Gurke1stück
Salatblätter2stück

Kaufbare Produkte

Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 Produkt

€ 22,10

Rotes Zwiebelpulver 30g

1 Produkt

€ 15,00

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Den Dinkel separat kochen (für 20-25 Minuten), bissfest abgießen und unter fließendem Wasser abspülen.
SCHRITT 2 VON 4
In einer Schüssel die fein gehackte Zwiebel, die gewürfelten Tomaten, die in kleine Stücke geschnittene Gurke und die zerkleinerten Salatblätter vermengen.
SCHRITT 3 VON 4
Mit Salz und extra-nativem Olivenöl würzen und alles gut vermischen.
SCHRITT 4 VON 4
Die Zutaten mit der Getreidemischung vermengen und alles gut durchmischen. Mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	128,52
Kohlenhydrate (g)	2,45
davon Zucker (g)	2,45
Fette (g)	12,08
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,76
Proteine (g)	1,9
Ballaststoffe (g)	1,48

Proteine
1,9g·11%
Kohlenhydrate
2,45g·14%
Fette
12,08g·67%
Fasern
1,48g·8%