Soufflé mit Likör
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Das Soufflé mit Likör ist ein leichtes und luftiges Dessert mit einem zarten Orangenduft. Perfekt, um ein besonderes Abendessen abzuschließen oder sich mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen.
Schwierigkeit: Schwierig
Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.
Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Orangenlikör
2Gläschen - Zucker
100g - Eigelb
4 - Eiweiß
3 - Schlagsahne
25cl
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Eigelb mit Zucker schlagen, 1 Gläschen Likör hinzufügen und im Wasserbad unter ständigem Rühren kochen, bis eine weiche und schaumige Masse entsteht.
- SCHRITT 2 VON 3
Abkühlen lassen, dabei weiter rühren, das andere Gläschen Likör, das steif geschlagene Eiweiß und die Sahne hinzufügen.
- SCHRITT 3 VON 3
Die Masse in eine Form geben und etwa zwei Stunden im Gefrierschrank lassen.
Tipps
Schneebesen
Soufflé-Formen
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 246,09 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,61 |
| davon Zucker (g) | 18,61 |
| Fette (g) | 17,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,18 |
| Proteine (g) | 5,32 |
| Ballaststoffe (g) | 0,15 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
- Proteine5,32g·13%
- Kohlenhydrate18,61g·45%
- Fette17,18g·42%
- Fasern0,15g·0%