Die berühmte Pasta mit Rübstiel, Walnusskernen und Thunfisch-Bottarga ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Eine einzigartige und raffinierte Geschmackskombination, die perfekt mit extra-nativem Olivenöl und roter Paprika harmoniert. Ein schmackhaftes und leichtes Hauptgericht, ideal für Familienessen oder um Gäste zu beeindrucken.
Die Rübstielblüten dämpfen
Öl und Paprika anbraten, dann die Rübstiele und die zerkleinerten Walnusskerne hinzufügen
Wenn sie halb gar sind, die Hälfte der Bottarga hinzufügen
Die Spaghetti kochen, zur Sauce geben und schwenken
Mit der restlichen Bottarga bestreuen und servieren
Pfanne
Schüssel
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 454,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,11 |
| davon Zucker (g) | 4,81 |
| Fette (g) | 36,61 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,39 |
| Proteine (g) | 11,44 |
| Ballaststoffe (g) | 5,48 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
