Tuduu
Spaghetti mit Walnusssauce

Spaghetti mit Walnusssauce

@tuduu

Spaghetti mit Walnusssauce ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Die cremige und schmackhafte Walnusssauce passt perfekt zur Pasta und schafft eine Geschmacksexplosion. Walnüsse sind reich an Nährstoffen und verleihen dem Gericht einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pasta Typ Spaghetti
    Pasta typ spaghettin.b.
  • Walnüsse4
  • Knoblauch
    Knoblauch1zehe
  • Peperoni
    Peperoni1peperoni
  • Pecorino romano (oder geriebener parmesankäse)n.b.
  • Salzn.b.
  • Olivenöl
    Olivenöln.b.

Kaufbare Produkte

  • Spaghetti - toskanische handwerkliche Pasta 500g

    Spaghetti - toskanische handwerkliche Pasta 500g

    1 Produkt
    5,70
  • Fermentierter Schwarzer Knoblauch 3-4 Knollen 100g

    Fermentierter Schwarzer Knoblauch 3-4 Knollen 100g

    1 Produkt
    14,90
  • Scharfe Sauce mit Chilischoten und Ingwer 90g

    Scharfe Sauce mit Chilischoten und Ingwer 90g

    1 Produkt
    4,90
  • Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 Produkt
    22,10

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 1

    Hackt die Walnüsse zusammen mit dem Knoblauch und dem Peperoni, emulgiert mit etwas Öl, dann fügt den Käse hinzu und gebt weiteres Öl hinzu (es wird viel aufnehmen), würzt mit Salz und verwendet diese Sauce für die Spaghetti.

Tipps

  • Mixer

  • Pfanne

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)639,71
Kohlenhydrate (g)4,93
davon Zucker (g)3,11
Fette (g)61,93
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,06
Proteine (g)13,03
Ballaststoffe (g)5,72
  • Proteine
    13,03g·15%
  • Kohlenhydrate
    4,93g·6%
  • Fette
    61,93g·72%
  • Fasern
    5,72g·7%