Die Steaks mit Joghurt sind ein schmackhaftes und schnell zuzubereitendes Gericht. Die Joghurtmarinade macht das Fleisch zart und saftig, während die Gewürzgurken einen Hauch von Säure und Frische verleihen. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht zu servieren.
Die Gewürzgurken fein hacken und mit dem Joghurt vermischen, eine Prise Salz und 1 Esslöffel gehackte Petersilie hinzufügen
Die Steaks in einer antihaftbeschichteten Pfanne braten
Salzen und vom Herd nehmen, wenn sie noch leicht blutig sind
Mit der Joghurtsauce servieren
Antihaftbeschichtete Pfanne
Schüssel für die Marinade
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
Es ist möglich, die Rindersteaks durch Hähnchen- oder Schweinesteaks zu ersetzen.
Italia
| Energie (kcal) | 159,73 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,11 |
| davon Zucker (g) | 0,89 |
| Fette (g) | 68,78 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,24 |
| Proteine (g) | 78,2 |
| Ballaststoffe (g) | 0,94 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
