Steaks mit Joghurt sind ein schmackhaftes und schnell zubereitetes Gericht. Die Joghurtmarinade macht das Fleisch zart und saftig, während die Gewürzgurken eine leichte Säure und Frische beitragen. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.
Die Gewürzgurken fein hacken und mit dem Joghurt vermischen, eine Prise Salz und 1 Esslöffel gehackte Petersilie hinzufügen.
Die Steaks in einer Antihaftpfanne braten.
Salzen und vom Herd nehmen, wenn sie noch leicht rosa sind.
Mit der Joghurtsauce servieren.
Antihaftpfanne
Schüssel zum Marinieren
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Die Rindersteaks können durch Hähnchen- oder Schweinesteaks ersetzt werden.
Italy
| Energie (kcal) | 159,73 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,11 |
| davon Zucker (g) | 0,89 |
| Fette (g) | 68,78 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,24 |
| Proteine (g) | 78,2 |
| Ballaststoffe (g) | 0,94 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
