Rindersteaks mit Pinienkernen sind ein köstliches Rindfleischgericht, das mit einer cremigen Sauce aus Pinienkernen verfeinert wird. Dieses Gericht stammt aus Norditalien und hat dank der Zugabe der Pinienkerne einen einzigartigen Geschmack. Es eignet sich hervorragend als Hauptgericht bei einem eleganten Abendessen oder einem romantischen Dinner.
Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und in der Butter anschwitzen.
Das Curry in 2 Esslöffeln Milch anrühren und zu den Zwiebeln geben; bei niedriger Hitze gelegentlich mit etwas Brühe angießen.
Die Steaks in wenig Öl bei starker Hitze anbraten, salzen, pfeffern und Pinienkerne sowie die Zwiebeln hinzufügen.
Alles 2 Minuten ziehen lassen und servieren.
Pfanne
Holzlöffel
Italia
| Energie (kcal) | 201,58 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,19 |
| davon Zucker (g) | 2,08 |
| Fette (g) | 57,69 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,1 |
| Proteine (g) | 55,92 |
| Ballaststoffe (g) | 0,39 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
