Straccetti mit Rucola ist ein traditionelles Gericht der italienischen Küche. Zubereitet mit dünnen Rindfleischscheiben, frischen Tomaten und Rucolasalat, ist es eine Explosion von frischen und leichten Aromen. Perfekt als schnelles und leckeres Hauptgericht.
Waschen und putzen Sie das Gemüse
Schneiden Sie die Tomaten in Würfel und legen Sie den Rucola auf eine Servierplatte
Erhitzen Sie in einer separaten Pfanne und braten Sie das Fleisch ohne Fett für ein paar Minuten an
Legen Sie es heiß auf den Rucola und geben Sie die gewürfelten Tomaten in die Mitte
Salzen und gießen Sie das Öl darüber, ohne umzurühren
Sofort servieren
Pfanne
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 113,05 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,57 |
| davon Zucker (g) | 1,47 |
| Fette (g) | 43,51 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,23 |
| Proteine (g) | 48,14 |
| Ballaststoffe (g) | 0,59 |
