Tempura-Teig
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Der Tempura-Teig ist eine typische Zubereitung der japanischen Küche, die zum Frittieren von Gemüse und Meeresfrüchten verwendet wird. Seine leichte und knusprige Konsistenz macht diese Beilage perfekt, um viele Hauptgerichte zu begleiten.
Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.
Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.
Land: Giappone
Zutaten
Anz. Portionen
- Große eier
22 - Mehl
75G75G
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Schlagen Sie die Eier in eine mittelgroße Schüssel mit 20 cl kaltem Wasser und rühren Sie, bis die Mischung gut vermengt ist
- SCHRITT 2 VON 3
Fügen Sie das Mehl hinzu, ohne es zu sieben, und rühren Sie (wenn möglich mit Stäbchen), bis die Zubereitung gerade vermischt ist
- SCHRITT 3 VON 3
Achten Sie darauf, nicht zu viel zu rühren
Tipps
Schüssel
Schneebesen
Allgemeine Informationen
Herkunft
Giappone
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 181,18 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,53 |
| davon Zucker (g) | 0,46 |
| Fette (g) | 6,52 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,33 |
| Proteine (g) | 12,02 |
| Ballaststoffe (g) | 0,6 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
- Proteine12,02g·31%
- Kohlenhydrate19,53g·51%
- Fette6,52g·17%
- Fasern0,6g·2%