Die Thunfischsalami ist eine köstliche italienische Meeresdelikatesse. Mit dem intensiven Geschmack des Thunfischs in Öl, der charakteristischen Note des Parmigiano-Käses und der cremigen Konsistenz des Pan Pesto ist dieses Hauptgericht eine wahre Delikatesse. Ganze Eier verleihen Zartheit und binden die Zutaten. Kalt serviert ist es perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein sommerliches Abendessen.
Den Thunfisch gut vom Öl abtropfen lassen, mit einem Passiergerät passieren oder pürieren und den pürierten Thunfisch in eine Schüssel geben
Eier, Pan Pesto und Parmigiano hinzufügen und gut vermischen
Aus der erhaltenen Masse eine Rolle formen, in ein sauberes Tuch wickeln und zubinden
In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, die Rolle hineingeben und bei kleinster Hitze 20 Minuten garen
Rechteckige Form
Die Thunfischsalami im Kühlschrank aufbewahren, in Frischhaltefolie gewickelt, um ihre Unversehrtheit und Frische zu bewahren.
Die Thunfischsalami ist ein frisches und appetitliches Gericht, perfekt für den Sommer.
Italy
| Energie (kcal) | 192,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,27 |
| davon Zucker (g) | 0,04 |
| Fette (g) | 12,58 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,28 |
| Proteine (g) | 19,55 |
| Ballaststoffe (g) | 0,09 |
| Verkauf (g) | 0,23 |
