Der Thunfischsalami ist eine köstliche italienische Meeresfrüchtespezialität. Mit dem intensiven Geschmack von Thunfisch in Öl, dem ansprechenden Geschmack von Parmesankäse und der cremigen Konsistenz von Pan Pesto ist dieses Hauptgericht eine wahre Delikatesse. Ganze Eier verleihen Weichheit und binden die Zutaten zusammen. Kalt serviert, ist es perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein sommerliches Abendessen.
Den Thunfisch gut vom Öl abtropfen lassen, durch ein Passiergerät passieren oder pürieren und den passierten Thunfisch in einer Schüssel sammeln
Die Eier, das Pan Pesto und den Parmesan hinzufügen und gut vermischen
Aus der erhaltenen Masse eine Rolle formen, in ein sauberes Tuch wickeln und zubinden
In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen, die Rolle hinzufügen und bei niedriger Hitze 20 Minuten kochen
Rechteckige Form
Den Thunfischsalami im Kühlschrank aufbewahren, in Frischhaltefolie gewickelt, um seine Integrität und Frische zu bewahren.
Der Thunfischsalami ist ein frisches und appetitliches Gericht, perfekt für den Sommer.
Italia
| Energie (kcal) | 192,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,27 |
| davon Zucker (g) | 0,04 |
| Fette (g) | 12,58 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,28 |
| Proteine (g) | 19,55 |
| Ballaststoffe (g) | 0,09 |
| Verkauf (g) | 0,23 |
